przepłynęłam…

DSC_0216.JPG

 

ocean rozczarowań

rzekę naiwności

jezioro bezczelności

by zatrzymać się

w kałuży…

 

 

 

5 kroków, które pozwolą Ci nie zadręczać się błędami popełnionymi w przeszłości.

Niezbędnik Kobiety

gwiazdki

www.niezbednikkobiety.com

Czasami popełniam błędy. No dobrze, dość często je popełniam. Niektóre z nich są błahe i niewarte większej uwagi, jak wtedy gdy postanowiłam zrobić sobie grzywkę. Kto widział, ten wie o czym mówię 😉 Inne mają długoterminowe konsekwencje, z których ciężko się otrząsnąć.

View original post 528 słów więcej

Parmigiana di melanzane

Smakowita Podróż

Zapiekanka z bakłażanów

Dzisiaj zawitamy na południe Włoch, gdzie królują dania z bakłażanem. Do końca nie wiadomo skąd dokładnie ono pochodzi czy to z Neapolu czy z Sycylii, ale najważniejsze jest to, że zapiekanka z bakłażanów zostanie waszym ulubionym daniem.

Składniki:

  • 3 bakłażany
  • 1 kg pomidorów
  • 3 kulki mozzareli
  • 1 pęczek świeżej bazylii
  • 100 g startego parmezanu
  • 3-4 ząbki czosnku
  • Mąka
  • Sól, pieprz, cukier

Zaczynamy przyrządzenie dania od krojenia bakłażanów na plastry o grubości około 1 centrymentra. Obtaczamy plastry w mące i smażymy na głębokim oleju przez 3 minuty z każdej strony. Obsmażone bakłażany kładziemy na papierze, żeby pozbyć się nadmiaru oleju. Następnie, do wrzącej wody wrzucamy świeże pomidory i gotujemy w tej wodzie do 10 minut. Odcedzamy pomidory i dajemy im troche wystygnąć. Należy później zdjąć skórkę z pomidorów i przepuścić miąższ przez sitko w celu otrzymania sosu pomidorowego. Oczywiście możemy kupić gotową, passatę, ale jeżeli ktoś ma czas…

View original post 121 słów więcej

Obrazy malowane słowami

nieztejbajki

Czasami słowa są zbyt ubogie by oddać uczucia, zarówno te pozytywne, jak i negatywne. Jak można opisać coś, co z natury jest abstrakcyjne i delikatne jak skrzydła motyla. Prawdziwi artyści potrafią słowami namalować najpiękniejsze obrazy. I chociaż obraz świata, z głębokim przesłaniem jest cudowny to niekiedy potrzeba jedynie chwili ucieczki od szarej rzeczywistości, małej krainy czarów. Czasami wystarczy zamknąć oczy i poczuć. Słowa przyjdą same.

„Chcę pisać o tobie
twoim imieniem wesprzeć skrzywiony płot
zmarzłą czereśnię
o twoich ustach
składać strofy wygięte
o twoich rzęsach kłamać że ciemne
chcę
wplątać palce w twoje włosy
znaleźć wgłębienie w szyi
gdzie stłumionym szeptem
serce zaprzecza ustom
chcę
twoje imię z gwiazdami zmieszać
z krwią
być w tobie
być z tobą
zniknąć
jak kropla deszczu którą wchłonęła noc”
Halina Poświatowska „Chcę pisać o tobie”

View original post